Tarte courgettes / roquefort

Il te faut : 

- 1 pâte brisée (recette)
- 4 courgettes

- 150 g de roquefort
- 3 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 1 oignon
- 50 g d'emmenthal râpé
- sel
- poivre


Coupe en rondelles les courgettes
Emiette le roquefort et mélange le avec les 3 oeufs,la crème liquide , un peu de sel(légerement car le roquefort est déjà bien salé !!) et de poivre .
Dispose ta pâte dans un moule à tarte.
Emince l’oignon et dispose le sur la pâte en alternant courgettes et oignon ( ex : 3 rondelles courgettes 1 oignon )
Recouvre les courgettes et l'oignon der ton appareil

Enfourner entre 40 à 50 mn, 180°C.

Sers le tout accompagné d’une salade verte.

Bon appétit